老年人体重持续下降警惕营养不良

2013年09月03日  来源： 南方日报

　　“我国60岁以上的老年人，因身体机能退化、对食物的消化和吸收能力大大降低等，有三分之二的时间处于‘带病生存状态’。”8月19日，在雅培安素国际口服营养高峰论坛上，日内瓦医科大学医学荣誉教授、欧盟老年医学学会主席Jean-Pierre Michel教授以及卫生部北京医院普通外科主任医师韦军民教授等专家指出，国人宏量营养素供能比例失衡，同时老年人深受营养不良问题的困扰，若体重持续下降则是敲响了营养不良的警钟。

　　中国老年人病而长寿着

　　据最新资料显示，今年我国老年人口数量将突破2亿大关，60岁以上老年人的人口规模已超过欧洲老年人人口总和。2050年，每3名中国人中将会有1名长者。然而，老年人的健康状况却不容乐观。中国人民大学老年学研究所的研究成果显示，老年人“长寿不健康”已成为不争的事实。

　　Michel教授在接受采访时告诉记者：“老年人营养不良时，刚开始都是没有症状的。很多人都等到有并发症后才会去医院，然而在住院的过程中，他们死亡几率会提升12倍。”韦军民教授也指出，拥有营养不良问题的病人，住院的时间将会更长、医疗花费更多、并发症发生率更高、再住院的几率以及死亡的风险更大。

　　“中国60岁以上的老年人对脂肪的摄入，大大超出了有关机构推荐的摄入量。而蛋白质、维生素、微量元素等其他营养成分都明显低于推荐摄入量，最低的甚至达不到推荐量的40%。”据雅培中国医学总监李晓青介绍，受不太合理的膳食结构影响，我国老年人整体处于营养摄入不足的情况，且年龄越高，摄入不足的情况越明显，同时这些与伤残、疾病、药物副作用以及医护人员的不重视都有关系。

　　可口饭菜补充营养有局限

　　据了解，目前补充营养的方式有三种：膳食、肠内营养补充和肠外营养补充。其中，口服营养补充品（ONS）是属于肠内营养补充的方式之一。韦军民教授在论坛上介绍了ONS的三大好处：“首先，它经口摄入，符合生理；其次，这种补充方式方便、快捷、没有创伤。此外，它还具有经济、高效的优势。”

　　“以往，医生们会建议营养不良的病人食用的饭菜尽量做得可口，但这对解决营养不良的问题具有局限性。”Michel教授指出，ONS的营养是全面、均衡的，它能用最小的容量，给营养不良的病人作最大的补充。ONS还可以在一定程度上刺激食欲，对冠心病、老年痴呆症也起到明显的延缓作用。据悉，有的ONS产品还能减少心脑血管疾病的发生。

　　那么，如何才能发现自己营养不良呢？对此，Michel教授指出，如果老年人体重持续下降，就需要警惕是否有营养不良问题的发生，最好到医疗机构进行全面、规范的筛查。此外，Michel教授建议，除进行营养补充外，还应选择一项自己喜欢的运动，并长期坚持下去。

　　记者 赵兵辉 实习生 罗梓健