“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。” 这是陈志岁的《咏荷》诗，它对荷花给予了高度的赞赏。

荷花是中国传统的十大名花之一，它花叶清秀，花香四溢，沁人肺腑，有迎骄阳而不惧，出淤泥而不染的气质，所以荷花在人们心目中是真善美的化身，吉祥丰兴的预兆，是佛教中神圣净洁的名物，也是友谊的种子。在埃及荷花被称作代表和平的友谊之花。

华南植物园温室群景区外围湖面，满池的荷花正争奇斗艳的开放，引来众多游客观赏和拍摄。

荷花，又名莲花，属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶圆形，高出水面。花期6～9月，花单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白等多种颜色。荷花全身皆是宝，其根状茎叫藕，种子叫莲子，皆可食用。藕、藕节、叶、叶柄、莲蕊、莲房可入药，能清热止血；莲心有清心火、强心降压之效；莲子有补脾止泻、养心益肾等强壮作用。