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山西:运用科技手段维护消费者食品安全权益

2012年03月14日  来源: 新华网

 

  新华网太原3月13日电(记者胡靖国、王宁)记者从山西省工商行政管理局获悉,山西运用科技监控手段,从源头上维护食品安全,保障消费者在食品消费中的安全权。

  “在食品安全监管中,工商部门负责流通环节。”山西省工商行政管理局消保处处长祝占先表示,山西已投入千万元用于“电子化监管”,11个地市中已经有7个地市率先进入“电子化监管”行列。今年此项工作将全面推开,两年内实现全覆盖,纵向上实现食品流通许可证数据库、食品安全监测数据库以及案件数据库在省、市、县、工商所的四级联网,企业也将安装“电子化台账软件”以及“一票通软件”,方便从零售商到批发商各个环节对食品进行追踪溯源。

  中国移动山西有限公司总经理苗俭中表示,基于“物联网”技术,该公司已经建立了食品安全数据库平台,为每个食品标识唯一的身份验证“ID”,采用二维码的方式来记录食品的生产环节、销售环节,消费者扫描二维码发现食品安全隐患后可以直接拨打“12315”热线进行举报。

  “科技的应用能大大减轻一线执法人员的负担,但政府部门也应加强合作。”祝占先表示,在食品安全监管上,农业、质检、工商、食药等部门分段履行职责,但在职责衔接上,小摊贩往往成为监管的盲区。同时,绝大多数的食品安全标准尚不明确也还给监管带来了难题。
更新时间:2012-03-15 08:39:51
 
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