戴宝柱健康坊:灵芝酸的功效

来源：知识产品网  作者:戴宝柱

灵芝三萜类物质又称灵芝酸，是灵芝的重要有效成分之一。在区分灵芝种类研究中，人们把灵芝酸含量高低作为区分灵芝种类和品质优劣的依据。日本健康和营养食品协会（JHFA）认定三萜类物质（而非多糖体）才是判断灵芝产品品质的重要指标。

灵芝酸结构中大部分是含有30个碳原子，有些则是含有27个碳原子。灵芝酸有四环三萜和五环三萜两大类。根据化学结构的不同，已分离出灵芝酸近百种。灵芝三萜有的很苦，有的则基本无苦味，不同培养条件下所生长的灵芝和不同成熟阶段灵芝的灵芝酸含量是不同的，所以苦味也不同，味苦的灵芝，灵芝酸含量一般较高。据测定，灵芝酸的含量是随灵芝子实体成熟度的提高而递增。

灵芝酸具有强烈的药理活性，可止痛、镇静、抑制组胺释放、消炎、抗过敏，还具有解毒、降血压、保肝、抑制癌细胞生长等功效。另外，这类物质可健胃。

不同种类灵芝酸的药理作用各有偏重，如灵芝酸A、B、C和D能够抑制小鼠肌肉细胞组胺的释放。灵芝酸F能强烈抑制血管紧张素酶的活性。灵芝孢子酸A有降转氨酶作用，可用于防治肝炎。

（作者：延边州老科协副会长、健康咨询分会会长、延边州科普卫生健康专家组组长）