欢迎访问
科技社会 >> 健康与环境 >> 营养学家推荐17种健脑食物

营养学家推荐17种健脑食物

20110729 来源:人民网强国论坛

 改善健康离不开良好的饮食。吃对食物还有助于提高脑力。美国营养学家迈克·莫雷诺博士最近在其新书中罗列了以下有助提高脑力的17种食物。

  1.瘦牛排:富含矿物质铁,有助改善记忆力,提高警觉度和注意力。

  2.甜菜:富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞之间的联络。

 3.蓝莓:多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源,可保护脑细胞不受毒素侵害,促进大脑对葡萄糖的利用,增强脑细胞相互联系。

 4.西蓝花:富含抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。

 5.胡萝卜:富含β胡萝卜素和其它自然营养物,有助于保护大脑组织。

 6.鸡肉:富含氨基酸酪氨酸,有助产生多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素。大脑中的这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,感觉注意力集中,精力更充沛。

 7.柑橘属水果:含大量维生素C等抗氧化剂,有助于保持敏锐的记忆力,防止大脑细胞受损。

 8.毛豆:含氨基酸苯丙氨酸,增强脑细胞之间的联络。

 9.鸡蛋:含B族维生素胆碱,有助于改善记忆力。

 10.蛋白:富含富含蛋白质,提高肾上腺素水平,提升大脑警觉度和敏锐度。 

 11.辣椒:富含辣椒素,刺激循环、帮助消化、打通鼻子、直接向大脑传递欣快感。

 

 12.豆荚:含大量的葡萄糖可为大脑提供能量,丰富的纤维素和降低葡萄糖吸收速度,帮助稳定体内能量,保持警觉度和注意力。

 13.猪肉:含维生素B1,可保护脑细胞相互联系所必须的脂肪物质髓磷脂。

 14.长叶莴苣:含大量B族维生素叶酸,有益记忆力和神经细胞健康。

 15.菠菜:富含矿物质铁,有助改善记忆力,提高警觉度和注意力。

 16.金枪鱼:富含欧米伽-3脂肪酸,有助于产生和保持髓磷脂,促进脑细胞联系。

17.酸奶:多项研究发现,酸奶等有益菌食物可促进大脑警觉度。

更新时间:2011-09-28 09:56:17
 
网络链接(KSN) 友好的连接联盟,让更多人知道你合作成功 大专院校 研究院所 产业公司 科技园区 协会事业 期刊网络 服务博览
本网域名: www.知识产品网.com,www.zhishichanpin.com,知识产品.中国,www.diwuchanye.com,第五产业.中国,集创.com,自版.中国,ipr品牌.中国,cnd5.cn,cnd5.net
友 情
链 接
     网站介绍     服务协议     联系我们