吉林高粱酒具有馥郁芳香，醇厚甘甜，回味无穷的特点，细品慢酌可以尝到各种滋味。从文化的角度看，它有五个特征：

      一是独特性。吉林高粱酒将独特的东北红高粱与吉林的地域性相结合，强调了它不是一般意义的高粱酒，而是产自吉林的高粱酒。无论是从名称还是到内涵，吉林高粱酒都有其明显的独特性和个性。

      二是地域性。一方水土养一方人。吉林特有的黑土地、红高粱这一风土人情不仅会令我们每一个吉林人心醉，而且也会令外来人沉醉。

      三是历史性。在舒兰历史上，酿酒业曾一度十分兴旺，并成为清代时期当地高粱酒的主产地，慕名品酒之人络绎不绝。

      四是情感性。每一个群体经过历史的积累，都会沉淀出属于自己的集体记忆和独特秉性。吉林高粱酒紧紧抓住了人们对红高粱的东北人情怀，即高粱的红火和节节高升，体现了吉林的黑土地文化，在人们心灵深处牢牢诞生了一种人对自然的依赖之情。

      五是产权性。吉林高粱酒在开发中十分重视知识产权，在外观设计上做到了申请专利在先，这些措施都充分体现了吉林高粱酒的科技含量和文化特征。